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开封小吃夜市过年也不打烊 西司门人头攒动 丁角街停车一位难求

2018-11-24 10:11 稿源:
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自古以来,河南开封的夜市一直是一个“热闹的地方,夜以继日”。每当我来到开封,我总是喜欢去鼓楼夜市购物。不过,今年春节要开封灯,没有去夜市的计划,我想,春节期间,开封夜市应该关闭。
 
 
在欣赏了灯笼之后,已经太晚了。在回酒店的路上,我计划停在宝宫湖再拍一张夜景。但是,当汽车接近宝宫寺时,很明显道路拥挤。当我慢慢地走着的时候,我在想前面发生了什么。我设法搬到了定交街。当我看到熙熙攘攘的人群时,我突然意识到那是一个夜市。
 
 
我早就听说开封有一个西四夜市,是开封仅次于鼓楼夜市的第二大夜市。品种繁多,价格合理。这是开封当地人最喜欢的夜市。但我没想到春节期间这里会这么流行。
 
 
春天的寒冷天气使炉子更旺。我赶紧找个地方停车,花了很长时间才找到一个停车位。走进这条狭窄的定交街,路两旁摆放着各种小吃摊。冬夜,游客们的大声低沉的叫喊和笑声汇成了动人的旋律。
 
 
说实话,过去几天,河南的天气很冷,开封的最高温度还没有升到0度,晚上有星星下雪,但是在繁忙的夜市里,我一点也不觉得冷。我最喜欢吃炸粉。我必须要有一个,不是为了满足我的饥饿,而是为了回忆那香味。
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开封桶鸡以其独特的做法和味道而闻名。它看起来像一个桶,颜色是金色的。尝起来咸而不腻。它嚼得越多,味道就越重。每次到开封,我都带两个人回家。
 
 
我发现开封人很喜欢嚼羊脚。辛辣的羊蹄油又浓又肥。我也学会了匆忙地把一个放进嘴里。好家伙“哼”了一会儿,他的声音充满了激情。
 
 
我们喝一碗杏仁茶吧。杏仁茶,价廉物美,杏仁、葡萄干、花生仁、花生仁、糖饵、芝麻、莲藕粉粘稠,从宫廷传到民间开封特有的风味。
 
 
有人说,从古至今,开封夜市的食客从来没有减少过。这并不夸张。每个小吃店都很拥挤,老板也很忙。
 
 
干兔肉是开封有名的传统小吃,也是我每次回家都要买的一道佳肴。兔肉属于女性的“美容肉”。因为兔肉的脂肪主要是不饱和脂肪酸,所以不要担心多吃肉会长胖的问题。开封的香兔肉闻起来很重,但吃了之后又香又甜1分快3规律计划。
 
 
这是我第一次遇到这种爆炸性胃病。我把牛肚、生菜、百叶窗和其他荞麦和芝麻酱混合在一起,我觉得吃碗不会太上瘾。
 
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或者开封煎饼更现实。高炉烘烤,香气四溢,芝麻和面条的清香四溢,我觉得长线值得。不,在我面前的两个美女,一个需要6个煎饼,另一个需要10个煎饼,我还没有等他们贪婪。
 
 
这可能是宋代的浓郁味道。即使到了一定的时候,这种味道也一直隐藏在开封小吃中。它充满了开封几千年的夜市风光。
 
【作者简介】三姐妹:中国摄影家协会会员、专栏作家、旅行者。【著作权声明】本图片、文字的著作权属于三姐妹。未经许可,不得复制或商业使用。
 

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